１.紙かアルミカップケースは安定が悪ければプリン型に入れておく
2.はちみつが固まっていたら少し湯せんなどして柔らかくしてから計量したほうがやりやすい。
3.小麦粉、ベーキングパウダーは粉ふるいでよくふるっておく。
4.バターにはちみつを加えて、泡だて器でとろりとなるぐらいまでよくかき混ぜておく。
5.バター＆はちみつを混ぜたものに3の小麦粉をふり入れ泡だて器か木しゃくしで混ぜる。
　この段階では粉っぽさが少し残っていてもよい。（あまり混ぜ過ぎないように）
6.そこに卵３個を別の容器に割ってから直接生地の中に入れてませ込む。
6.生地の中に牛乳を注ぎ入れ混ぜる。
7.それにバニラエッセンスを１．２滴入れ混ぜる。
　その段階で粉っぽさがすっかり消えて滑らかな生地になっていればいい。
8.天板にカップケースを置いて、生地を８分目ほど流し込みオーブンで焼く。

◆オーブンの温度は180℃（早めにオーブンは温めておいてね！）
◆焼き時間は１５〜１８分ぐらい

◆それぞれのオーブンにより焼き温度、焼き時間等違いますのでお家のオーブンのクセで
　 変えてくださいね。